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吉林省面对面餐饮管理有限公司

吉林省面对面餐饮管理有限公司始创于1997年,是一个具有研发,生产,冷链配送能力的餐饮连锁企业。店铺分布在长春市、沈阳市、哈尔滨市和松原市。除连锁店外,还有工厂与物流两个子公司。创始人金辉先生,在吉林市创立一品面(面对面的前身)。一品面是吉林省最早的餐饮连锁店之一,因其装修,环境,服务对标洋快餐,面条与冷拼独具风格,在吉林市迅速扩张至8家直营店。2001年金辉先生把发展重心转移至长春,并注册了“面对面”商标,完成了品牌与店面形象、服务流程等策划升级。2002年注册吉林省面对面餐饮管理有限公司,在长春设立中央厨房和物流中心,并于长春市建和街创建第一家面对面,从此面对面开始在长春迅速发展。2005年面对面进驻哈尔滨,2007年进一步拓展沈阳市场。2015年被长春市工商局认定为长春市著名商标,同年其明星产品“金氏过水手擀面”入选长春市非物质文化遗产保护名录。拥有商标42个,国家级发展专利10项。 一店至一城,一城归一味,面对面最欣慰的不是在人潮汹涌的城市中留下了诸多足迹,而是在传承了传统技艺时,唤起了很多人儿时的记忆。 不忘初心,方得始终,以纯净的本土食材,呈现原香原味的东北美食体验。

公司发展历程
       1997年,创始人金辉先生在中国吉林省创建吉林市一品面餐饮管理有限公司,并在吉林市北京路126号创建了“一品面”餐厅(即面对面餐厅的前身)。
       2001年,虽然经济效益非常乐观,但是由于管理粗放、原材料和产品的质量标准无法统一,“一品面”商标无法注册。金辉先生最终决定创新创立品牌,走连锁经营的发展方向。全面拓展长春市场,公司从吉林市转至长春市。
       2002年,创建吉林省面对面餐饮管理有限公司,并成功注册“面对面”商标,完成了“面对面”品牌形象的策划及管理,全面导入CIS系统。并在长春市建和街开设了第一家面对面餐厅。
       2003年,遇上了百年难遇、影响遍及全国的“2003非典疫情”,面对各行业销售业绩一落千丈的严峻形势,公司看准时机,迎难而上同年开设新店两家。非典过后,公司销售业绩呈现爆发式增长,在长春地区相继建立了多家门店。
       2005年,公司成功开拓哈尔滨市场。
       2006年,初步形成经营业务覆盖东北三省。
       2007年,进一步开拓沈阳市场。沈阳配送中心更名沈阳制面中心。
       2011年,长春市面对面物流有限公司和长春优美信食品有限公司成立。
       2013年年底,为了更好服务于整个东北市场,面对面相继在长春、沈阳、哈尔滨、吉林、松原等地区开设直营餐厅和加盟餐厅。
       2015年,被长春市工商局认定为长春市著名商标。其明星产品“金氏过水手擀面”入选长春市非物质文化遗产保护名录。

创始人简历
       金辉先生1963年出生,无党派人士。现任吉林省面对面餐饮管理有限公司董事长,“金氏过水手擀面”市级非物质文化遗产传承人。
       2017年,创始人金辉先生被评为长春市劳动模范。